有限会社 七島屋エンジニアリング

国内外で注目を集める七島屋エンジニアリングの技術力が生んだ高性能な業務用食品スライサー。 切りにくい鶏皮はもちろん、固いものから潰れやすい食材まで、細胞を潰さず刀の様に切る。その技術の秘密に迫る。